Okkernoten zijn traag bomen, die wel op termijn, heel groot kunnen worden. Jonge bomen dragen pas vruchten vanaf de leeftijd van 8 à 10 jaar. Het grote, geveerde, blad scheidt een stof af die muggen en vliegen uit de buurt van de boom houdt. Indien je aan de boom dient te snoeien, doe dit dan altijd in september – oktober. Prachtige nostalgische boerderijboom.