Pepermunt bloeit van juli tot september, met lila roze bloempjes in langwerpige, eindstandige aren. De plant is goed winterhard, zeewind tolerant, verdraagt luchtvervuiling en heeft geen last van ongedierte. Pepermunt kan gebruikt worden in muntthee, muntsaus, kruidenazijn en heeft ook medicinale krachten, zoals gunstige werking op de luchtwegen, indigestie, buikgriep, brandwonden, jeukende huid,…