Lavendel kan je compact en rijkbloeiend houden door de plant van bij de start 2 keer per jaar te snoeien. De 1ste maal snoei je de planten gedurende september. Hierbij scheer je de uitgebloemde bloemaren en bovenste toppen van het gewas weg. Je mag ze niet te kort scheren want het overige gewas functioneert als winterbescherming.

Tweede snoei

De 2de maal scheren doe je begin april waar je nu zwaarder mag terugsnoeien tot op de onderliggende jonge scheuten.